Книги катастроф

Катастрофические наводнения начала XXI века

Когда сотрясается земля

Цунами

Землетрясения, цунами, катастрофы

Сублимированное мясо

Хочу предложить рецепт приготовления сублимированного мяса в домашних условиях. Так как считаю его таким же необходимым продуктом, как и качественная тушенка, только на порядок легче. И на нашем сайте еще негде на прямую не упоминался, только косвенно.Для сушки идеально подходит духовка современной электроплиты с обдувом и термостатом, способным держать температуру 50-70 градусов. Дверь слегка приоткрываю. Высушиваю обычно за пару вечеров (чтобы плита ночью негудела).

Берешь хорошую говядину (филе), без жил и жира. Режешь ломтиками какбеф-строганов.Ну то . . . → Читать далее: Сублимированное мясо

Обзор сухих пайков

Со словами «сухой паек» у многих ассоциируются сухари, тушенка и упаковка быстро размокающей лапши. На самом же деле существуют вполне съедобные пайки промышленного изготовления…
Фастфуд привлекателен не только для жителей мегаполисов, которым не хватает времени на готовку. У любителей природы порой не хватает еще и сил. Особенно если ужину предшествовали многочасовая борьба за продвижение автомобиля вперед, ремонт машины в полевых условиях и тому подобные развлечения, ради которых, собственно, люди и выбираются за город. Желание . . . → Читать далее: Обзор сухих пайков

Как и чем питаться в походе, советы, рецепты. Часть 1

Если говорить языком науки, то главное назначение питания состоит в поддержании биохимического постоянства внутри организма. Средние суточные энергозатраты составляют для мужчин — 3000 ккал, для женщин — 2500 ккал. При выполнении работ, связанных с повышенными физическими нагрузками, они возрастают на 25-40 % и достигают 4500-5000 ккал для мужчин и 3500-4000 ккал для женщин. Для сравнения, исследования показали, что энергозатраты среднестатистического студента составляют 50-75 ккал/час (1200-1800 ккал/сутки). К сожалению, источник умалчивает, какому периоду соответствует эта цифра, . . . → Читать далее: Как и чем питаться в походе, советы, рецепты. Часть 1

Русский чай (Копорский чай)

Последствия повального увлечения зарубежными чаями и кофе сейчас более чем очевидны. Повсеместно резко выросло число инфарктов, инсультов, нервных расстройств. Отчасти «виноват» в этом заморский богатый кофеином чай. Наш организм, генетически сформированный веками, оказался не в состоянии без последствий «переварить» ударную дозу кофеина.

Еще академик Павлов установил, что кофеин усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга и повышает двигательную активность. Алкалоиды чая усиливают сердечную деятельность, сокращения миокарда становятся более интенсивными и частыми. В результате человек ощущает как . . . → Читать далее: Русский чай (Копорский чай)

Хлеб из дубовых желудей. Особенности приготовления в полевых условиях

Питательная ценность желудей известна давно, они очень богаты легко перевариваемыми и быстроусвояемыми углеводами, главным образом крахмалом (40%), дубильными веществами (5-8%), жирным маслом (до 5%), сахаром, эфирным маслом и другими полезными веществами. Кроме того желуди содержат дубильные вещества, придающие им вяжущий и горьковатый вкус. Основная действующая часть дубильных веществ — танин, оказывает вяжущее, закрепляющее, противовоспалительное и противогнилостное действие, ускоряет свёртывание крови, улучшает работу желудка, заживляет раны. Созревают желуди в конце сентября — начале октября.

Чтобы избавится . . . → Читать далее: Хлеб из дубовых желудей. Особенности приготовления в полевых условиях

Сухой паек ИРП-П: фотообзор

Оный сухой паек доступен по цене (средняя) 200 рублей за одну такую вот упаковку. Выживание на сытый желудок — дело благородное и может даже доставить некотоое удовольствие 🙂 По сему изучаем содержимое и делаем выводы: подходит это нам или нет. Итак…

В комплект входят:1. Хлебцы армейские — 6шт.2. Тушенка говяжья — 1шт.3. Каша рисовая со свининой — 1шт.4. Каша перловая с говядиной — 1шт.5. Чай растворимый с сахаром — 2шт.6. Концентрат для напитка 1 шт.7. Сахар, . . . → Читать далее: Сухой паек ИРП-П: фотообзор

Немного о пище

Кратко о себе — я ленив, стар и слаб. Но при этом люблю быть сытым, сухим и отдохнувшим.Совокупность этих свойств приводит к тому, что я всегда и во всем иду путем достаточной минимизации — обеспечение нормального функционирования при минимальных усилиях. При этом я не хочу уступать ни «функционирование», ни «усилия».Слишком сложно излагаю?Так не парьтесь — пропустите и читайте дальше. Это ведь лишь предварительное объяснение того, зачем я напрягаю мозги себе и вам.

Начну с обыденности.Купить без . . . → Читать далее: Немного о пище