Сульфгидрильные группы (тиоловые группы, меркаптогруппы) — SH-группы органических соединений, обладающие высокой реакционной способностью. Сульфгидрильные группы входят в состав многих веществ биологического происхождения; участвуют в создании и поддержании нативного состояния белков, а также в образовании активных центров ферментов (см.) и др. Взаимодействием с сульфгидрильными группами обусловлено действие многих отравляющих веществ, ионизирующей радиации, ионов тяжелых металлов. См. также Меркаптаны.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Военно-медицинское образование — система обучения и воспитания различных категорий медицинского состава Вооруженных Сил (врачей,
Яхимов — бальнеологический курорт Чехии. Славится замечательными радиоактивными источниками, являющимися самыми сильными в бывшей
Янске Лазне — один из старейших бальнеологических курортов Чехии. Находится в 60 км к
Ценным продуктом детского питания являются куриные яйца. Аминокислотный состав белков яйца является близким к
Как мы уже говорили, в каждом менструальном цикле в одном из яичников, обычно попеременно
Яичник половозрелой женщины — парный орган, размером 2x4x3 см, Расположен он в брюшной полости