Раздел  является первым отечественным руководством по экспериментальной хирургии. В нем  описаны три группы оперативных вмешательств на животных: наиболее  распространенные в хирургических клиниках операции (резекция или удаление  органа, различные виды пластики, ампутации и т. д.); операции, применяемые в  физиологии для изучения функций различных органов или систем (фистулы, удаление  части органа, введение электродов и т. д.) и операции или приемы, с помощью  которых создаются модели патологических состояний (язвенная болезнь, диабет,  порок сердца, паркинсонизм и т. д.).
Первые  четыре главы посвящены общим вопросам: содержанию и кормлению экспериментальных  животных, особенностям и видам обезболивания, реанимации, переливанию крови и  кровезаменителей и т. д.
В  главах V—XIX описаны экспериментальные операции на желудке, кишечнике,  пищеводе, поджелудочной железе, печени, желчном пузыре и желчных путях, легких,  трахее и бронхах, сердце, кровеносных и лимфатических сосудах, мочевом пузыре,  мочеточниках, почках и предстательной железе, головном а спинном мозге,  вегетативной нервной системе, железах внутренней секреции, костях и суставах,  селезенке и органах кроветворения. Последняя, XX глава посвящена трансплантации  органов с описанием техники всех видов пересадок сердца, легких, почек, печени,  поджелудочной железы, селезенки, желудка, кишечника, конечностей. Большое  внимание уделено физиологическим операциям, разработанным школой И. П. Павлова,  а также технике операций с применением оригинальных отечественных сшивающих аппаратов.
Руководство  предназначено для студентов-медиков и биологов, а также для широкого круга  врачей и научных работников, занимающихся экспериментальными  исследованиями.
Предисловие
Развитие  научных исследований в области медицинской науки с каждым годом расширяет  диапазон экспериментальных поисков методов регулирования основными функциями  организма и создания у животных моделей патологических состояний,  способствующих распознаванию болезней у человека. В осуществлении этих задач  хирургический эксперимент занимает исключительно важное место. Поэтому назрела  необходимость подготовки фундаментального руководства по экспериментальной  хирургии, которое отвечало бы запросам научных сотрудников, преподавателей  вузов, а также студентов, занимающихся экспериментальными исследованиями.
Основоположником  экспериментальной хирургии в нашей стране является Н. И. Пирогов. Труды его:  «Является ли перевязка брюшной аорты при аневризме паховой области легко  выполнимым и безопасным вмешательством» (1829) и «Костнопластическое удаление  костей голени при вылущении стопы» (1840)—представляют собой классические  образцы экспериментальных исследований, не утративших своего значения и в наши  дни. Еще в 1840 г. Н. И. Пирогов писал: «Я считаю, что операция лишь тогда  может рассматриваться как действительное приобретение для науки, когда теория  этой операции прочно обоснована опытами…»
В  дальнейшем огромный вклад в экспериментальную физиологию внес И. П. Павлов,  разработавший целую серию оригинальных оперативных приемов, прочно вошедших в  золотой фонд экспериментальной хирургии.
В  последнее десятилетие отмечается интенсивное развитие экспериментальной  хирургии, которая послужила основой для разработки реконструктивных операций на  сердце и сосудах, пищеварительном тракте и, наконец, при трансплантации  органов.
В  отечественной медицинской литературе имеется немало ценных произведений,  освещающих некоторые проблемы экспериментальной хирургии и физиологии (И. Цион,  1876; И. П. Павлов, 1910). В последние годы вышли в свет две монографии по  экспериментальной хирургии: «Лабораторные животные, их развитие, содержание и  использование в эксперименте» (И. П. Западнюк и др., 1962) и «Воспроизведение  болезней человека в эксперименте» (Д. С. Саркисов, П. И. Ремизов, 1960). Однако  эти ценные книги не охватывают значительного количества экспериментальных  методик. Предлагаемая вниманию читателей книга Ю. М. Лопухина может оказать  большую помощь в научных исследованиях, выполняемых на основе хирургического  эксперимента.
Во  II Московском ордена Ленина медицинском институте имени Н. И. Пирогова в 1968  г. при кафедре оперативной хирургии впервые в нашей стране создан специальный  курс экспериментальной хирургии для студентов медико-биологического факультета,  которым руководит член-корреспондент АМН СССР проф. Ю. М. Лопухин. На основе  практической деятельности этого курса и современной литературы Ю. М. Лопухин  сделал удачную попытку обобщить и систематизировать основные экспериментальные  операции и модели болезней, получивших наибольшее распространение. Ряд разделов  руководства содержит описание оригинальных операций, разработанных на кафедре  оперативной хирургии II МОЛМИ имени Н. И. Пирогова, в Центральной  научно-исследовательской лаборатории и лаборатории по трансплантации органов и  тканей.
Избранный  автором стиль изложения материала характеризуется кратким и четким описанием  огромного количества экспериментальных методов с небольшим теоретическим  обоснованием перед каждым разделом руководства. Краткость изложения  хирургических операций и других экспериментальных методик восполняется большим  количеством хороших иллюстраций. Что же касается раздела «Трансплантация  органов и тканей», то в нем даны более обширные теоретические предпосылки и  описаны современные методы трансплантации органов, а также оригинальные методы  определения жизнеспособности органов донора и консервация их.
Нет  сомнения, что книга Ю. М. Лопухина будет встречена с большим удовлетворением  нашей научной общественностью и станет настольной книгой всех  экспериментаторов, давно уже нуждающихся в таком руководстве.
- Введение
 - Лабораторные животные
 - Обезболивание экспериментальных животных
 - Типовые операции на желудочно-кишечном тракте. Фистулы протоков слюнных желез
 - Экспериментальная хирургия желудка
 - Экспериментальная хирургия кишечника
 - Экспериментальная хирургия пищевода