Способ приготовления такой же, как и для говяжьих фаджитас, только мясо заменить на куриное. Окорок или ветчина с картофелем; один окорок средней величины; картофель;
зеленые замороженные бобы; морковь;
большая луковица;
петрушка и соленые приправы;
полстакана воды.
Опустите все ингредиенты в посуду для выпечки. Залейте полстаканом воды и накройте фольгой, запекайте полтора-два часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Присыпьте петрушкой и соленой приправой готовый окорок и овощи. Отличное блюдо для уикенда.