«Ложка меда — и вам не нужна никакая медицина, восхитительное средство…» — возможно, вы помните старую песенку Мэри Поппинс. А ведь в этих стихах действительно много правды, которую можно веско аргументировать. Например, ложка луковой настойки + мед = самое лучшее и знаменитое средство от кашля и простуды. Конечно, в этом рецепте мед стоит на втором месте по значимости, однако разве стали бы вы принимать луковую настойку без него?! Большинство медицинских справочников рекомендуют подобные сочетания рецептов с медом в изобилии!
В разделе 4 мы уже останавливались на том, что мед — отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство, которым обязательно надо запастись в качестве одного из долго хранимых продуктов на случай чрезвычайных ситуаций. Я неоднократно сталкивался с грубым названием меда как «пчелиных отходов», но это справедливо лишь отчасти. Мед — переработанный цветочный нектар, требуется несколько видов пчел для его производства. Не вдаваясь в пчеловодческие подробности, замечу, что мед содержит растительный нектар, из которого и производится. Вот почему мед — оздоравливающий продукт и тонизирующее средство, мед от различных растений обладает различными целебными свойствами.
В целом, любые виды меда повышают вашу энергию и выносливость. Баски, арабы и испанцы, другие этнические группы уверены, что мед — ключ к долголетию. Доктор Кристофер рекомендует медовое питье — ложка меда и ложка яблочного уксуса, размешанные в теплой воде, — отличное средство для отчистки легких от слизи и быстрого избавления от остаточных простудных явлений. Мед уже однажды был переварен пчелами, поэтому может использоваться почти в качестве мгновенного средства для повышения настроения и энергетического уровня.
С недавних пор мед стали использовать как средство для лечения аллергии. Данные научных исследований подтверждают — употребление меда ежедневно поможет избавиться от аллергии почти целиком. Это неплохая новость для тех, кого аллергия истязала долгие годы.
К слову, мед давно используется для лечения ожогов — нанесите мед на ожоговую поверхность и перебинтуйте.
Тысячи лет люди используют мед и ценят его многофункциональную эффективность. Египетских королев и фараонов хоронили в склепах с огромными урнами меда, а Джон Баптист выжил именно благодаря меду и акации. Нам не поздно попробовать.
С тех пор, как я стал добавлять мед в свое ежедневное меню, я почувствовал новый прилив сил и вкус к жизни практически уже через месяц. Рекомендую сделать то же самое всем, кто заинтересован в том, чтобы прожить долгую и активную жизнь.