Далекий предок человека, судя по всему, питался злаками и сочными овощами. Об этом свидетельствует не только Библия, в частности книга «Бытие» Ветхого Завета, но также строение человеческого желудочно-кишечного…
Книги
Где искать сою?
И все таки продолжим наш страшный рассказ, если читателю хочется все же пожить подольше и элементарно знать, чего для сохранения своего здоровья нужно избегать. По свидетельству С. В….
Чего не следует есть и пить
Дабы не увлекаться и не расписывать далее страсти-мордасти вокруг такой привычной и любимой нами еды, представлю в данной главе поименно те продукты, которые лучше не есть или стоит…
Переходы по пустыням
К эксперименту готовились 15 человек, однако по различным причинам смогли принять в нем участие лишь 11. В группу входили ученые, которым необходимо было обследовать высохшее дно Аральского моря…
Жирная правда
Поговорим теперь о жирах. Уж об их пищевой и энергетической ценности только ленивый диетолог не писал. И мы смело кладем в свои продуктовые корзины ярко упакованные брусочки сливочного…
Хищники обладают когтями. У растительноядных когтей нет.
Учитель знаменитого Парамахамсы Йогананды Свами Шри Юктешвар Гири в своей книге «Святая наука» (Ранчи, Индия, 1963) пишет: «Плотоядные животные испытывают восторг при виде мяса и с удовольствием пьют…
Что пить?
Наилучшим напитком мы считаем чистую воду. Кроме того, для больных и ослабленных людей рекомендуются травяные чаи, обладающие целебными свойствами Фруктовые и овощные соки занимают промежуточное положение между пищей…
Марш-бросок через пески каракумов
Благодаря материальной поддержке института я смогла привлечь к участию в нем семь излеченных мною в системе естественного оздоровления бывших больных, страдавших такими распространенными хроническими заболеваниями, как инсулинозависимый диабет,…
Вездесущий маргарин
Например, «изобрели, — рассказывает С. В. Никитин, — процесс насыщения цепочек молекул атомами водорода, которое назвали гидрогенизацией (гидрированием), а полученное вещество нарекли стеарином (от греч. б!;еаг — твердый…
В мясе ли сила?
Ответ на этот вопрос более чем убедительно дает в своей книге «Целебное питание» кандидат медицинских наук Г. С. Шаталова. Еще в период зарождения теории сбалансированного питания эта теория…
Что же есть?
«Что же есть теперь, если все вредно?» — наверняка вопросил уже не раз озадаченный, возмущенный и растерянный читатель. Когда я задаю этот же вопрос своим слушателям, то слышу…
Результаты экспериментов
Какие же выводы можно сделать из поистине уникальной серии экспериментов, подготовленных и осуществленных мною за семь с небольшим лет (1983-1990 годы)? Причем результаты этих экспериментов документально зафиксированы специалистами…
Покупка семи дней
Даже если рост температуры окажется не столь разрушительным, как считают люди, и даже если имеются другие, более экономичные способы бороться с температурными повышениями, разве не очевидно, что мы…
Климатическая политика не является нашим единственным выбором
Как мы понимаем миссию нашего поколения? Чего мы хотим достичь за последующие 40 лет? Глобальное потепление происходит; его последствия являются важными и в основном негативными. Оно приведет к…
Стоимость сокращения углеродных выбросов
Оценивая стоимость соблюдения Киотского соглашения с помощью самого внушительного набора макроэкономических моделей, специалисты увидели, что, в среднем, начиная с 2008 года, ежегодно будет тратиться 180 миллиардов долларов. Хотя…
Что нам следует делать: существенное расширение исследований и разработок
Фундаментальная проблема современного подхода к проблеме климата заключается в том, что жесткий контроль за выбросом СО,-, главное требование Киотского протокола, которое, возможно, будет усилено при подписании второго Киотского…
Затраты и выгода — стоимость тонны со
Ученые, лоббисты и политики говорят, что мы должны попытаться решить все проблемы мирового значения, касающиеся не только изменения климата, но и всего остального. Тем не менее мы этого…
Вместо того чтобы думать, мы боимся
В средствах массовой информации глобальное потепление описывают как зловещее явление. В 2006 году группа ученых Института исследований социальной политики, решительно выступавших за сокращение выбросов С0о, проанализировала дискуссии, проходившие…
Затраты и выгоды действий, направленных против климатических изменений
Никто никогда нe покупал тонну С02, поэтому нам несколько затруднительно представить, много это или мало — 2 или 23 доллара. Более того, если мы собираемся уменьшить выбросы всего…
Экономика: несостоявшийся разумный диалог
Ясно, что глобальное потепление мимо нас по пройдет. Как мы уже видели, оно приведет к увеличению числа жертв жары, оно повысит уровень моря и, возможно, вызовет усиление и…